Muffins de Chocolate "LDODC"
Estos muffins los he sacado del "Libro de Oro del Chocolate" pero haciendo la mitad de ingredientes, están muy ricos y encima son superfáciles de hacer.
INGREDIENTES (10 uds)
- 150 gr. Harina
- 30 gr. Cacao en polvo amargo (tipo valor)
- 40 gr. Chocolate Fondant (a trocitos)
- 60 gr. Mantequilla
- 100gr. Azúcar + 2 sobres azucar vainillada
- 1 cu. miel
- 1 huevo
- 1 cu. colmada de levadura royal
- 90 ml. de leche
- una pizca de sal
PREPARACION
Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la miel, agregamos los huevos uno a uno, (hasta que el primero no este integrado no añadir el siguiente).
Añadimos la harina, cacao, levadura y la sal alternando con la leche. Mezclamos bien.
Incorporamos los trocitos de chocolate, llenar los moldes por la mitad mas o menos, y hornear aproximadamente 20 minutos.
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Entradas
Yo tambien tengo este libro y todas las recetas son deliciosas, esta no la he hecho pero ahora que la veo con tan buen resultado me animo fijo...un beso
ResponderEliminarMe he quedado prendada de estos muffins de chocolate, no veas como te han subido!! Fantasticas, ahora que me ha dado por los muffins me anoto esta ;)
ResponderEliminarbesis
Eva
Me encantan!!!!!!!!!! Te sigo desde ya!!
ResponderEliminar1 cu. es una cucharadita o una cucharada sopera,gracias, se ven deliciosos!
ResponderEliminar1 cu = cucharadita de cafe.
EliminarSaludos!