Magdalenas de Cola-Cao
No sé si aún queda alguien en la blogosfera que no conozca estas magdalenas, pero por si acaso las recomiendo encarecidamente. Si os gusta el cola-cao no podéis perderoslas, tienen un sabor auténtico y están tiernísimas, además aguantan bien varios días en un tupper cerrado, si esque duran..
La receta como digo, la he visto en varios blogs asique dejo una lista de ellos.. Cocina con Sabor, Velocidad Cuchara, Lovefood, Cocinando con Neus... si alguien más se anima a hacerlas estaré encantada de incluir su enlace.
INGREDIENTES (12 magdalenas)
- 100 gr. harina
- 100 gr. cola-cao
- 2 huevos
- 65 gr. azúcar
- 40 gr. mantequilla
- 40 gr. aceite
- 50 gr. leche
- 1/2 sobre de levadura
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 220º fuego abajo.
En un bol batimos los huevos y el azúcar con el accesorio batidor de varillas hasta que esponjen.
Agregamos la leche poco a poco sin dejar de batir, y a continuación lo mismo con el aceite y la mantequilla derretida.
Aparte habremos tamizado la harina con la levadura y el cola-cao, y la vamos añadiendo también poco a poco sin dejar de batir hasta que esté totalmente integrada.
En una bandeja de muffins o flaneras metálicas vamos poniendo papelitos de magdalenas y con una cuchara los llenamos tres cuartas partes de su capacidad.
Introducimos en el horno a una altura más bien baja (en mi caso 2ª ranura empezando por abajo), al cabo de 5 minutos bajamos a 180º y continuamos horneando 15 minutos más.
Ahora quiero agradecer a Claire del blog Entrando en la cocina con Claire por acordarse de mí y otorgarme este premio.
Y este otro que me viene de la mano de Silvia del blog Chascarrillos de Casa
Muchísimas gracias a las dos!!! Como siempre me ocurre, no soy capaz de seleccionar solo unos pocos de vuestros blogs para concedéroslos. Solo espero que nadie se moleste por no seguir la cadena.
¡¡¡ Un beso a tod@s y gracias por estar ahí !!!
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Entradas
Creo que falto yo por hacerlas...te quedaron bárbaras!!
ResponderEliminarBesos
Wada, te han quedado absolutamente maravillosas. ¡¡Qué bonitas!! nunca las he hecho de cola-caco, si con cacao amargo. Pero las probaré, porque viendo las tuyas merecen la pena.
ResponderEliminarMil besitos mi niña,
Wada: yo no las he probado pero desde luego que me han entrado unas ganas, ese colorcito y ese copete, ummmm. En mi casa somos de nesquick, pero será lo mismo.
ResponderEliminarUn besito
Enhorabuena por los premios!!!!!!! Te los mereces"!! Y dame una magdalena, porfa, que me la voy a tomar ants de irme a dormir!!
ResponderEliminarBesicos
Creo que las ví hace poco en otro sitio, la verdad es que tienen una pintaza que no veas.
ResponderEliminarSaludos
¡Ummm, de cola-cao!, deben de estar tremendas.
ResponderEliminarbesos
Pues mira Yo no las conocía, me queda aún un montón de cosas por ver y aprender así que las probaré. Ayer mismo mi peque por la tarde me dijo "vamos a hacer magdalenas de chocolate", hicimos otra receta pero ésta la hago a la próxima, le encantará.
ResponderEliminarBuen finde
qué pena esa madalena tan solita, deberías dármela :) Preciosa foto.
ResponderEliminarLa pinta buenísima, me la apunto para mi niña.
Besos
Deliciosas las magdalenas, tienen una pinta estupenda :D
ResponderEliminarUn beso!
¡Qué pinta tienen estas madalenas, re-que-te-súper delicosas, esponjosas, suaves y con un sabor a cola cao a topeee!.
ResponderEliminar¡Vaya pinta más buienísima!. me encantan y con el copete subidito.Qué ricas por Dios¡¡¡¡. Un besin
ResponderEliminarA mi me falta volverlas hacer...jajaja
ResponderEliminarEstas recetas parecen que son sabidas por todo el mundo, pero siempre hay alguién que las desconoce.
Me has dado unas ganas de volver a comerlas, pero tendre que esperar a tener la cocina, ahora ya me va quedando menos.
Gracias por mencionarme.
un beso
Feliz fin de semana
che buoniiiiiiiii!!!!buon week end!!ciao!
ResponderEliminarHola Wada, gracias a ti guapa
ResponderEliminarYo tampoco he probado estas Magdalenas pero me las apunto pq yo soy de Cola Cao en el desayuno, así que estas tienen que tener un sabor ¡¡ estupendo!!
Besitos
pues las tengo que probar porque te ha quedado con una pinta genial. besazos!
ResponderEliminarYo también las tengo vistas por la blogosfera. A ver si me animo y sumamos en la lista.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Deliciosas y desde luego que las voy a probar! con estas hubieras podido participar en mi concurso de chocolate, me encantan.
ResponderEliminarUn besito.
Pues yo aún no las he hecho...pero me parece que no voy a tardar nada.
ResponderEliminarUn besico.
Las tendrán muchos blogs, pero a tí te salen perfectas. Todos los dulces los clavas, hija. Qué apetecibles!
ResponderEliminarUn besazo!
Increíblemente ricos y seguro que muy muy aditivos. Qué bonita te quedó la magdalena de la primera foto. Si parece que está expuesta.
ResponderEliminarBesos.
Ummmmmmmmmm que ricas ,hace tiempo que no las hago gracias por recordarmelas.
ResponderEliminarTe han quedado divinas.
Bicos mil y feli finde wapa.
Si saben a cola-cao tienen que estar deliciosas! Gracias por compartirlas pues yo no las conocía...
ResponderEliminarBesotes
Ah!!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios..., por lo demás super-merecidos.
Besazos
Tienes un blog fantástico! estas magdalenas son perfectas! me quedo leyendo tus recetas.
ResponderEliminartienen una pinta increible!!! y te quedaron super apetecibles. Un beso
ResponderEliminaren casa somos de nesquik, jajaja. Te han quedado perfectas, el copete, inmaculado ;)
ResponderEliminarsalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Wada, aquí otra despistada de la blogosfera que no las ha hecho ni las conocía, aunque desde ya te digo que no tardarán en caer, qué pinta guapa!!
ResponderEliminarbesos
Yo todavia no las hice, asi que me llevo bien anotada la receta para que no se me olvide comprar nada.
ResponderEliminarun biquiño
que altitas,asi da gusto
ResponderEliminarYo he hecho bizcocho de cola cao, pero no estas magdalenas. Tomo nota, Wada. Gracias!
ResponderEliminarMmmm tienen una pinta estupenda. Descubri tu blog hace poco pero he de decir que me encanta.
ResponderEliminarYo me he creado uno hace poquito, dejo el link por si alguien quiere hechar un vistacillo :D
http://parachuparselosdedosdelospies.blogspot.com
Yo tampoco las he hecho, pero me encanta como te han quedado!!!! Acabo de descubrir tu blog y me encanta!
ResponderEliminarQue bonitas te han quedado!!Yo no las he probado,asi que tomo nota enseguida...a mis hijos les encanta el cola-cao.
ResponderEliminarBesets.
cómo tientan estas magdalenas!!! dan ganas de darles un buen bocado.
ResponderEliminarbs!
Las preparo con mi hija y están deliciosas, gracias por esa genial receta. Un saludo y gracias!!!
ResponderEliminarMe alegra que os gusten!
EliminarGracias a tí por comentar ;)
Saludos!