Lasaña de Verano (sin hornear)
Ingredientes: (2p)
- 8 placas de lasaña (la próxima vez pondré 6)
- 2 huevos duros
- 2 latas de atún
- 1 lata de pisto marca HIDA (yo he usado pisto casero)
- Mayonesa
Preparación
Ponemos a cocer los huevos y a hidratar las placas de lasaña según indique el fabricante. En este caso he usado marca El Pavo y han estado 20 minutos sumergidas en agua caliente, removiendo de vez en cuando para que no se peguen entre sí. A continuación las vamos poniendo sobre un paño limpio para escurrir el agua.
Cuando los huevos estén fríos chafamos uno de ellos con un tenedor, añadimos el atún desmenuzado y el pisto y mezclamos. La cantidad de pisto la he puesto a ojo pero aproximadamente algo menos de la mitad de cantidad que me salió.
Vamos con el montaje, podemos coger una fuente o directamente en el plato individual, esto último en mi caso es viable ya que somos dos pero si es para más comensales sería más trabajoso montar las lasañas una a una.
Ponemos una capita de mayonesa, una placa de lasaña, una capa de pisto, otra de lasaña, otra de pisto... y acabamos con placa de lasaña, volvemos a cubrir de mayonesa y espolvoreamos el huevo duro picadito que teníamos reservado.
Guardamos en la nevera al menos dos horas antes de servir.
Fuente: Receta sacada del blog Recetario Canecositas, no dejéis de vistarlo.
Fuente: Receta sacada del blog Recetario Canecositas, no dejéis de vistarlo.
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Entradas
Hola Wada,
ResponderEliminarMe encanta tu blog. Hay muchas cositas deliciosas como la receta de hoy. Está genial disfrutar de una rica lasaña sin tener que encender el horno. Habrá que probarla. Un besito,
Sacer
que buena, que rapida y que facil!mejor imposible, que con estos calores no hay quien encienda el horno!!genial!un besote
ResponderEliminarQué buena idea, ahora en verano está muy bien no tener que encender el horno.
ResponderEliminarMuxus
Qué idea tan buena la de esta lasaña veraniega, además te ha quedado con un aspecto impresionanate. Me la apunto.
ResponderEliminarDeliciosa y fácil. Una buena receta para estas calores. Saludos
ResponderEliminarQué buena receta y qué facilita,lo mejor no tener que encender el horno con este calor.
ResponderEliminarLa hago seguro.Gracias
Besitos
Que buena!!! Es una idea perfecta para comer lasaña sin encender el horno con estos calorazos!!!!!!!!!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho, me la llevo!
Besicos
uyy qyue rica y fresquita para este t
ResponderEliminargracias por poner la receta iempo es ideal ...
¡Que rica! Me encanta, te ha quedado con unapinta genial. Nunca la he tomado sin hornear, es hora de probar.
ResponderEliminarUn abrazo.
Tiene una pinta buenísima!!
ResponderEliminarPuff, pero no me imagino el toque que le dará la mayonesa! :D
Habrá que probarlo! :D
Besote!
Que ricura para estos calores, un beso
ResponderEliminarque rica..me parece una idea genial,la verdad
ResponderEliminarsera posible la palabrita que me pone: fulana...ainsss...estos de bloger ya no saben ni que palabras poner..jejejej
Que idea mas rica y buena, tengo que probarla.
ResponderEliminarBuen finde, besos
Mmmm!! Esto si que es una lasaña fresquita! nada mejor para no tener que encender el horno. Me encanta la presentación! besitos guapa
ResponderEliminarMuy recomendable esta lasaña de cara al verano. Se ve deliciosa y sencilla. El blog de Alicia lo visito hace años, me encanta.
ResponderEliminarBesos.
MMMMmmm que bonita!
ResponderEliminarMMMmm que buena!
MMMmmm una idea tan deliciosa!!
Me la anoto.
Besitossssss
Veo que por unanimidad lo que os gusta de la receta es no tener que encender el horno.. a mí también me pasó en su momento cuando la ví, asique animaos que es muy facilita y fresquita!!
ResponderEliminarUn besote muy fuerte a tod@s!!
me voy a visitar vuestras cocinas...