Tartita Individual de Queso a la Vainilla, Primer Cumpleblog y Sorteo!
Hace unos días que este blog cumplió un añito. Casi casi coincide con el día de mi cumpleaños, pero bueno casi mejor que no, así tengo la oportunidad de hacer dos celebraciones...
Todo empezó por una operación de rodilla que tuve, me aburría muchísimo en casa y aunque la idea de tener todas mis recetas ordenadas y juntitas me rondaba desde bastante tiempo atrás, no me decidí hasta ese momento. Jamás imaginé que tendría más de 30.000 visitas (muchas de ellas mías por supuesto) pero aun así, y con más de 200 seguidores!!! Esto para mí es todo un logro y un orgullo muy grande que incluso me llena de responsabilidad a la hora de explicarme cuando pongo alguna receta, saber que me seguís y estáis ahí aunque no os lo creáis me hace esforzarme más, cosa que incluso agradezco.
No quería dejar pasar este acontecimiento sin compartirlo con vosotr@s, al fin y al cabo sois un cachito de este blog y formais parte de él, pues sin vosotr@s no seguiría adelante como lo hace.
No se me ocurre mejor manera de hacerlo, primero, compartiendo un pedacito de esta mini tarta, y segundo, haciendo un sorteo... tampoco será gran cosa, simplemente unos detallitos y alguna que otra sorpresita hecha por mí.
Qué tenéis que hacer, pues muy sencillo:
Qué tenéis que hacer, pues muy sencillo:
1º - Dejar un comentario en esta entrada con vuestra dirección de correo electrónico para poder ponerme en contacto si sois el ganador, no importa si no tenéis blog.
2º - Ser seguidor de este blog.
Podéis poner el enlace en vuestro blog si quereis aunque no es obligatorio hacerlo, para ello podéis usar la primera foro de la entrada. Habrá de plazo una semana, es decir hasta el sábado que viene día 26 de Febrero. El domingo 27 se sabrá quien ha ganado. Animaos a participar los que me seguís entre bambalinas que sé que estáis ahí...
Y ahora vamos con la receta de la tarta:
INGREDIENTES: (2 tartitas de 8 cm. de diámetro usando aros de emplatar)
Base:
Relleno:
Cubierta:
PREPARACIÓN:
En un plato ponemos un cuadrado de papel de hornear (un poquito más grande que el aro de emplatar que previamente habremos untado con mantequilla para desmoldar más fácilmente). Desmenuzamos la magdalena de chocolate (o lo que pongamos) y presionamos bien para formar la base. Hacemos lo mismo con el otro aro.
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría hasta que se hinchen.
Con la batidora mezclamos el queso philadelphia y el mascarpone junto con el azúcar y la vainilla hasta que se forme una crema.
Cuando la gelatina se haya hidratado, la escurrimos bien y disolvemos en la cucharada de leche que habremos calentado, y mezclamos con la crema que teníamos. Volcamos sobre los aros de emplatar que teníamos con las bases y llevamos al congelador. Mejor de un día para otro, ya que será más fácil desmoldar cuando esté congelado simplemente empujando por uno de los lados de la tarta.
Decoramos al gusto, en este caso le he puesto almendra tostada molida pero también le iría muy bien cacao en polvo o crocanti.
Que la disfrutéis!
Suerte a tod@s y un FUERTE ABRAZO!!!
Aquí cubierta de mermelada de fresa, muy buena también.
INGREDIENTES: (2 tartitas de 8 cm. de diámetro usando aros de emplatar)
Base:
- Podemos usar cualquier plancha de bizcocho o galletas mezcladas con mantequilla. Yo en este caso he usado 2 magdalenas de chocolate (una para cada tarta).
Relleno:
- 150 gr. queso mascarpone
- 100 gr. queso philadelphia
- 50 gr. azúcar
- 2-3 cucharaditas de esencia de vainilla líquida
- 2 hojas de gelatina neutra
- 1 cucharada sopera de leche
Cubierta:
- Almendra tostada molida / Mermelada de Fresas
PREPARACIÓN:
En un plato ponemos un cuadrado de papel de hornear (un poquito más grande que el aro de emplatar que previamente habremos untado con mantequilla para desmoldar más fácilmente). Desmenuzamos la magdalena de chocolate (o lo que pongamos) y presionamos bien para formar la base. Hacemos lo mismo con el otro aro.
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría hasta que se hinchen.
Con la batidora mezclamos el queso philadelphia y el mascarpone junto con el azúcar y la vainilla hasta que se forme una crema.
Cuando la gelatina se haya hidratado, la escurrimos bien y disolvemos en la cucharada de leche que habremos calentado, y mezclamos con la crema que teníamos. Volcamos sobre los aros de emplatar que teníamos con las bases y llevamos al congelador. Mejor de un día para otro, ya que será más fácil desmoldar cuando esté congelado simplemente empujando por uno de los lados de la tarta.
Decoramos al gusto, en este caso le he puesto almendra tostada molida pero también le iría muy bien cacao en polvo o crocanti.
Que la disfrutéis!
Suerte a tod@s y un FUERTE ABRAZO!!!
Aquí cubierta de mermelada de fresa, muy buena también.
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Entradas
A mi me gustaría llevarme una mini tarta como la que nos presentas! que delicia.
ResponderEliminarMuchas felicidades!!! El primer añito de blog, que ilusión! a este año seguirán muchos más, ya lo veras!
Y ahora vamos a probar suerte! mi correo es: enunrincondelmundo@hotmail.es
Ahora pongo el enlace a tu blog, ¿me permites que ponga, la foto de la tarta en el lateral del blog, para anunciar el sorteo?
Si es así, házmelo saber, me espero a que me digas algo y si no añadiré solo el enlace.
Un beso preciosa
Vaya! Soy la primera... FELICIDADES y que cumplas muchos más! Gracias por el sorteo, a este paso al final hasta me toca algo!
ResponderEliminarMuchas felicidades por tu cumpleblog...
ResponderEliminarLa verdad, es que cada día te has ido superando a cada receta...
Un beso guapa!!!
nemavega@gmail.com
http://cocinandoconneus.blogspot.com/
muchisimas felicidades!!! la verdad es que todos los regalitos son una monada, pero me atraen especialmente los cortadores para la taza de café, ya me dirás dónde los puedo conseguir (porque no creo que me toquen :P)
ResponderEliminarMi correo es: conlaszarpas@cultura-libre.net
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-net.
http://galletilandia.blogspot.com
Hola guapaa!muchas felicidades!me ha encnatado la tartita, es una monada, y la pinta super ricaa!!
ResponderEliminarfeliz cumple blog, y cumpleañosss!!
me encantan los regalitos, sobretodo esos cortadores que llevo buscando años para poner en las tazas!!!
besitoossssss
irenenavasfernandez@hotmail.es
Enhorabuena y felicidades. Que sigamos disfrutando muchos mas de tus maravillas.
ResponderEliminarMe tomo mi racioncita. mmmm!!! qué delicia.
Un abrazote
Muchisimas felicidades!!!Espero que compartamos nuestras cocinas muchos años más, me llevo un trocito de tarta que se ve deliciosa. Bss
ResponderEliminarPor cierto, los regalos son chulisimos!
ResponderEliminarMuchísimas felicidades por tu cumple blog. Ha sido una delia encontrarte y poder seguir tus ricas recetas.
ResponderEliminarLa tartita me ha parecido estupenda para una celebración tan importante.
Te dejo mi correo
sunysenabre@gmail.com
besitos cariñosos,
Muchisísimas felicidades!!
ResponderEliminarGracias por compartir esta rica tarta con todos nosotros...quien se resieta una tarta de queso...que buenas!
Por muchosa ños más,que espero nos encuentre por aquí.
Un besazo y adelante!!
Pues me llevo un trozo de tarta para mi amorsote que tu sabes el queso no me gusta, auque te ha quedado muy chuli. Te mandó millones de felicidades. Espero que sean muchos más. ¿Te quedaste bien de la rodilla?.
ResponderEliminarMuchos besitos y los regalos monisimos.
amandalvarado@gmail.com
Muchas felicidades por tu cumple blog. Te deseo muchos años más de buenas recetas y fotos para compartir con nosotros. Como esa deliciosa tarta que tiene que estar bastante rica
ResponderEliminarBesos
Muchísimas felicidades por tu primer año, yo hace poco también lo cumpli y también lo celebre con un sorteo. He llegado hasta tu blog saltando de un blog a otro y me encanta haberlo hecho porque no te conocia y tienes un blog muy interesante, asi que aprovecho y me apunto a tu sorteo, ya me he hecho seguidora, espero verte por mi cocina si te apetece.
ResponderEliminarUn beso
Muchísimas felicidades por tus seguidores!! me encanta tu blog desde el primer día que lo visité, todo lo que haces me encanta y como a mí a otros 199 y muy pronto de muchísimos mas!
ResponderEliminarMuchos besos y buen finde!
Nasy
sofritosyrefritos@gmail.com
que tartita más rica para celebrar por todo lo alto este primer cumple blog! muchisimas felicidades!!1 que cumplas muchos más!! me apunto al sorteo
ResponderEliminarSonia Herrero
espejitosonia@yahoo.es
un beso y suerte a todos!
Hola, enhorabuena y felicidades por tú primer año.
ResponderEliminarTe dejo mi correo jose36ca@gmail.com, a ver si hay suerte.
Y me llevo un trocito de esta tarta.
Hola guapa tu
ResponderEliminarmuchas felicitaciones,..ya hace un año, si que recuerdo que comentaste en un dia que estabas inmobilizada por una operación,...por cierto deseo y espero que el resultado haya sido 100x100 favorable.
la tarta esta me gusta, tomo nota de su receta, mil petonets Susanna
Enhorabuena por el cumpleblog y por todos esos seguidores entre las que me incluyo, por supuesto!
ResponderEliminarLa tarta genial!
Un besito, felicidades y a ver si tengo suerte! :)
pues felicidades por tu primer añito entre nosotros... espero que podamos seguir leyéndote durante mucho tiempo, porque tienes unas recetas, unas fotos y un gusto fantástico...
ResponderEliminarun beso y espero tener suerte en el sorteo..jaja...
Hola!
ResponderEliminarQuiero felicitarte por tu primer cumpleblog... y por tu cumplepersona! La tartita tiene un aspecto buenísimo, qué cuca tan pequeñita!
Me gusta la idea de las almendras molidas como topping, muy original!
Un saludo, y felicidades otra vez!
natalia
hola wada enhorabuena por ese añito!! a mi aun me falta mucho para eso ya que he empezado hace poquito. Y tienes razón un simple comentario anima mucho y ver que la gente ve y hace tus recetas todavia más. La tarta se ve deliciosaaaa y te ha quedado muy bonita. Me llevo un trocito!! Unos regalitos estupendos ¡¡menudo detalle has tenido!! Un abrazo,biquiños.
ResponderEliminarMuchas felicidades por el cumpleblog!! Qué maravilla ya un año :D
ResponderEliminarY la tarta, bueno, mini tarta jeje, cada vez me gustan más las que son pequeñas :) te ha quedado fenomenal, de hecho me la apunto que con el mascarpone tiene que quedar estupenda :D
Y me apunto al sorteo de cabeza para celebrar este año de recetas y que sean muchos años más :D
magdalenaschocolate@gmail.com
Un beso!
Menudo aluvión de comentarios en tan poquito tiempo! Gracias por animar a este blog a ir a por otro añito más...
ResponderEliminarCuinera claro que puedes poner el enlace al sorteo en tu blog, ya lo he aclarado en la entrada, podéis usar la primera foto para ello. Te lo agradezco ;)
Para los que me habéis preguntado si quedé bien de la operación, aunque se trataba de una simple rotura de menisco me ha costado recuperarme un poquito más que a los jugadores de fútbol que en dos días están jugando, pero ya estoy bien del todo.. gracias..
Besos, y de nuevo ¡¡Suerte a tod@s!!!
felicidades por este y los que vendran me anoto al sorteo soy seguidora angeles casas
ResponderEliminarangeles.casas(arroba)gmail.com
Enhorabuena por tu cumpleblog!!....me alegro....esa tarta se ve maravillosa....ideal para celebrar!.....no me incluyas en el sorteo pues vivo en Canada....pero igual paso a felicitarte!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarFelicidades por tu cumpleblog!Te deseo muchos más.
ResponderEliminarUn saludo :)
Felicidades por tu cumpleblog, la receta de la tarta me la apunto, tiene dos ingredientes que me encanta, los dos quesos...mmm
ResponderEliminarFelicidades por tu blog.
Angeles Sweet cakes
sweetcakes.angeles@gmail.com
Yo me como ahora mismo un cachito de esa mini tarta. ¡Muchas felicidades wada!
ResponderEliminarSupongo que ya sabes que me encanta tu blog, tus fotos y la manera de explicarlas.
Espero que estés muchos años más en la blogosfera mostrándonos tus recetas. Un beso grande!
Mi dirección de email es lauritachiquitita@gmail.com
Enhorabuena por tu cumpleblog, te lo mereces sin duda!!!!
ResponderEliminarUn abrazo
bakerysplace@gmail.com
Felicidades por tu primer año de Blog!!!
ResponderEliminarMe encanta participar en el sorteo!!!
Muchas Felicidades!!!!!
mi correo es:
selene1966@hotmail.com
Un fuerte beso!!! Ana.
MUCHAS FELICIDADES.. un año ya .. y esperamos muchs mas, por supuesto... estas tartitas son muy monas.. me encantan...y me imagino esta sabor cremoso.. a mi que me encanta la vainilla... me las llevo sin dudarlo..
ResponderEliminarmi correo :
alimonia@hotmail.es
besos
alimonia
Felicidades por el cumpleblog!!
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esgta mini tarta!!! Me parece que las haré como postre en la proxima reunión de amigos.
Yo estoy empezando en este mundo de la cocina.... hece poco he descubierto que me apasiona, me falta muuuuucho para hacer recetas tan ricas y presentaciones tan chulas, estoy haciendome con los utiles necesarios, además de buscar conejillos de indias que las prueben ... por que como vivo sola..... jajajajaja.
Mi correo es: tata.nani77@gmail.com
A ver si tengo suerte y me tocan algunos de cortapastas!!
Esa tartita te ha quedado de lujo, me encanta, con tu permiso nos llevamos un trocito ;)
ResponderEliminarFelicidades por tu primer cumpleblog, deseamos seguir compartiendo recetas contigo durante muchos más y seguro que irás sumando muchos más seguidores.
Te dejamos nuestro correo por si hay suerte y ponemos en enlace en nuestro blog.
lacocinademihermana@hotmail.com
Bsos
¡CUMPLEAÑOS FELIZ, CUMPLEAÑOS FELIZ!.
ResponderEliminarTe cuento que una de mis grande debilidades es la tarta de queso ¡y esta tiene una pinta fantástica, qué rica receta!. Me apunto al sorteo. Un beso y que cumplas muchos más.
Muchas felicidades!!
ResponderEliminarLa tartita tiene una pinta estupenda, y por los ingredientes que lleva tiene que estar riquísima. Seguro que la haré un día.
Me apunto al sorteo!! eborrego@prodistele.com
y hay que compartirla?jooooo,que noooooo...
ResponderEliminarjejej
felicidades....y me encanta entrar en tu cocina
mi correo es:espe180@hotmail.com
Muchas Felicidades!!
ResponderEliminarLa tartita tiene una pinta estupenda, además por los ingredientes que lleva tiene que estar deliciosa. Seguro que algún día la haré.
Me apunto al sorteo: eborrego@prodistele.com
Felicidades por el cumple-blog y por un trabajo requetebien hecho...
ResponderEliminarLa tarta se ve deliciosa!
Besotes
Enhorbuena por este primer año!! Desde luego con las delicias que cocinas, no podía ser de otra manera... la tarta de queso me chifla!! Con ese toque de vainilla debe ser deliciosa...
ResponderEliminara ver si hay suerte en el sorteo!
Un besazo enorme
mi correo es riberena07@gmail.com
Muchas felicidades tanto por tu cumpleaños como por tu cumpleblog.
ResponderEliminarProbaré suerte en el sorteo, ya que si tengo suerte sería un buen regalo de cumpleaños, ya que el mío es el día 26,jejeje.
Mi email es: elrecetariodemicocina@gmail.com
Muxus
Felicidades por el cumpleblog!! Y qué receta tan exquisita que nos propones para celebrarlo!
ResponderEliminarMe encantaría participar en el sorteo, te dejo mi email lepetitchatrose arroba hotmail punto es.
besos!!
Meeeeeeeeeeeeeeeeeeeee apunto! xDDD Acabo de descubrir tu blog através del enlace del sorteo!! La tartita tiene un aspecto sensacional!!! Me pirran este tipo de tartitas y hace tanto que no las hago individuales que esta versión tuya me ha encantadooo.
ResponderEliminarTambién aprovecho para felicitarte por tu primer cumpleblog y espero que sean muuuchos más!!!
Mi dirección: cristyclaros@gmail.com de Jugando a cocinar con "Driwrgy cocinitas".
Me llevo tb el logo para anunciar el sorteo e mi blog.
Un besito y feliz domingo. guapa.
En primer lugar muchas felicidades por este primer añito con el blog y los 200 seguidores que en na se duplicaran .
ResponderEliminarLa tarta divinaaaaaaa ,ummmmmmm me encantaria poder dar buena cuenta de la tarta ,seguro esta de vicio.
Aprobecho para invitarte a participar en el sorteo que he organizado.
Bicos mil y feliz domingo wapa.
Felicidades por este añito en la blogosfera. Espero que sean muchos más para compartir estas ricas recetas.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
ana1889bcn@hotmail.com
Feliz cumpleblog. Me llevo un trocito de tartita par celebrarlo. Buen día.
ResponderEliminarHooola, acabo de descubrir tu blog y en buen momento ya que estas de aniversario ¡¡¡¡Muchísimas felicidades!!!
ResponderEliminarTiene que hacer mucha ilusión, ver que el blog gana en visitantes, en seguidores, comentarios y que un miniproyecto llega a ser un gran proyecto
Disfrútalo mucho y .....la tarta tiene que estar estupenda, así que me llevo un trocito.Gracias y besotes;)
chascarrillosdecasa@gmail.com
Muchas felicidades!Que cumplas muchos más. Deliciosa tarta. Besos.
ResponderEliminarLa tarta increbile!!!! espero tener suerte!!! te dejo mi mail y mis felicitaciones mas cariñosas que cumplamos juntas muchos muchos mas años bloggeros!
ResponderEliminaranika1972@gmail.com
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Hola preciosa lo primero es felicitarte por tú cumpleblog, es un placer poder compartir contigo y me encanta ser seguidora tuya, y a cualquiera no, con el blog tan bonito que tienes y lo encantadora que eres.
ResponderEliminarLa tarta te ha quedado genial, que monada, así en mini, fantástica.
Bueno pues como soy seguidora me apunto al sorteo guapa.
te dejo mi correo
Besosssss
feliz semana
afrodita2003@gmail.com
Antes de nada felicitarte por este primer añito de vida bloguera. Todo un placer venir a visitarte y deleitarme con todas tus maravillosas recetas.
ResponderEliminarMe voy a animar a participar en el sorteo.
Mi email es info(arroba)midulcetentacion(punto)es
Sobre la tartita individual decirte que las tartas de queso son una de mis debilidades dulces por excelencia así que todo lo que te pueda decir de ella es poco.
Besos y feliz comienzo de semana.
Felicidadeeeeeees. Qué tarta más buena,me la apunto.
ResponderEliminarMi blog también ha cumplido un añito,os invito a pasar, hay concurso.
Besos
Felicidades wada!
ResponderEliminarQué rápido pasa el tiempo y como cunde!
Fíjate por una lesión ha salido una gran satisfacción jeje!
Espero que sean muchos más a nuestro lado.
Me encanta la tartita individuakl, es una preciosidad así en pequeño!
visita@unodedos.com
Enhorabuena por tu primer cumpleblog.... el primero de muchos!!
ResponderEliminarMuchas gracias x la receta y x el concurso. Qué maravilla poder participar simplemente siendo tu seguidora y sin tener que trabajar!! Eso ya es un placer!
ilonajover@hotmail.com
htpp://monpetitchouchobcn.blogspot.com
FELICIDADES DOBLE!!
ResponderEliminarQue pinta que tiene la tarta...
Enhorabuena por tu pedazo de blog, tienes recetas irresistibles! Me encantan!
Un saludo!
laury_mr88@hotmail.com
Enhorabuena por el cumpleblog! Espero que sean muchos más para poder seguir disfrutando de tus estupendas recetas. Gracias por el sorteo, son muy bonitos los regalitos! Bss
ResponderEliminarMuchas felicidades!!! Yo me apunto la receta de la tarta y también al sorteo. Mi e-mail es virgidomin@hotmail.com
ResponderEliminarQue suerte la mia que el día que te conozco tienes un sorteo en tu página, a ver si tengo la misma suerte y me llevo el regalito ;)
Felicidades por tu cumpleblog. Espero que te dé muchas fuerzas para seguir inspirándonos a los que te seguimos día a día.
ResponderEliminarLa tarta te ha quedado estupenda.
Yo hice el otro día una parecida pero no me terminó de quedar ese aspecto tan "esponjoso" que tiene la tuya... seguiré intentándolo.
Te dejo mi dirección
Besitos
anuki70@hotmail.com
Felicidades por tu cumple blog y que sigan muchos más y nos deleites con tus maravillosas recetas.
ResponderEliminarMe ha encantado las tartas individuales, una receta a tomar encuenta, deliciosamente rica.
Y a ver si hay suerte mi correo shelene33@hotmail.com
Saludos.
HOla!! felicidades!!! no hace mucho tiempo que te encontré y desde entonces estoy más que enganchada!!! mil gracias por tantas ideas, trucos, consejos...ains..me encanta todo. No hay receta que no te entren ganas de hacerla nada más ver esas maravillosas fotos. Te animo a que sigas así, con este estupendo blog...y si, entre bambalinas te seguimos muchas y con mucha atención jejeje!!!
ResponderEliminarMi correo es : angiemg83@gmail.com
hola!! bueno antes que nada felicitarte por tu primer año de blog, espero que cumplas muchos más y continues haciendo estas ricas recetas.
ResponderEliminarmi correo ana_belen_94_@hotmail.com
Pero que buena pinta tiene esta tarta!!ya se que voy a hacer para postre mañana que viene mi prima a comer.
ResponderEliminar¡Felicidades en tu primer año! yo acabo de empezar con mi blog y también hace poco que descubri el tuyo, ya hacía tiempo que la idea rondaba en mi cabeza y he caído.
Este es mi correo:
carmelabm78@gmail.com
Blog: http://olletadelaplana.blogspot.com/
Acabo de conocer el blog y me ha encantado!!
ResponderEliminarLo primerito que voy a hacer son las palmeritas de mascarpone! tienen que estar auténticas, qué buenas!
Felicidades por este primer año del blog y gracias por compartir :)
lourdes_corbi@hotmail.com
Un saludo!
Yo creo que con esa mini tarta estaría el premio del concurso de lujo ;)) Acabo de descubrirte y me voy a quedar por aquí porque todo lo que veo me gusta (golosa que es una jeje)
ResponderEliminarMuchas felicidades por tu cumple y por tu cumple blog, seguro que con este nivel celebras muuuuuchos más.
Te dejo mi correo porque dí tu que me pille la suerte desprevenida carmen_palanco@hotmail.com
y pongo tu enlace. besos.
Que buenisima pinta tiene esa tartita de queso! ummmmmmmmmm!!!! quiero probarla! Feliz primer año de blog, a ver si hay suerte y podemos probar esa delicia.
ResponderEliminarkrishy80@hotmail.com
http://enlasnubesconlade.blogspot.com/
Besitos!
Felicidades guapa, y participo encantada
ResponderEliminarfilo_alconada21@homail.com
Besos.....
Felicidades por este primer año blogueril. Acabo de llegar a tu blog, me quedo a seguirte porque tienes unas recetas buenisssimas y porque me encanta como tienes todo de ordenadito. De paso me apunto al sorteo. Por cierto, esta tartita de queso esta espectacular, me gustan muchisimo las tartas de queso.
ResponderEliminarMi correo:
lolikasp@hotmail.es
Un saludo
Mmm, cómo me gusta esta receta! Me encantan las tartas heladas... Y la tuya se ve deliciosa...
ResponderEliminarHe estado un poco perdida últimamente y acabo de enterarme que es tu primer cumple blog, muchas felicidades!!!
Un abrazo
Feliz cumpleblog!!!! tus recetas son buenisimas!!
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