Crema de Calabaza y Manzana al Curry
Es la misma receta que esta crema de calabaza, solo que en esta ocasión se me ocurrió añadir manzana y curry, y la verdad ha sido todo un acierto. Para quien les guste las cremas es una buena manera de ir cambiando sobre la misma receta base.
Ingredientes:
- 600 gr. calabaza pelada
- 1 puerro (70 gr)
- 1 trozo de cebolla (70 gr)
- 1 patata grande (140 gr)
- 1 manzana (80 gr)
- 300 gr. agua
- 30 gr. aceite de oliva
- 1 pastilla de Avecrem
- Curry (al gusto)
Preparación:
Programar: 7 min -100º- vel.3 1/2.
Mientras tanto se pela la calabaza y se cortan dados medianos, y cuando acabe el tiempo programado la incorporamos al vaso, también ponemos la patata y la manzana a trozos junto con el agua y la sal.
Programar: 30 min - 100º - vel 1 1/2.
Además he puesto 5 minutos más a la misma velocidad temp. Varoma.
Rectificamos el punto de sal y trituramos un minuto en velocidad 5-7-9.
.jpg)
Entradas
Me quedo con esta receta,entre la manzana y el curry,debe de ser fina,fina,que rica.....una manera diferente de degustarla :))
ResponderEliminarSaludos
super buena, me la apunto!la amnzana me gusta en las cremas, se la echo a la de calabacin y es una maravilla!
ResponderEliminarQue delicia para tomar ahora que el tiempo esta cambiando un poco.
ResponderEliminarSaludos
Que rica la mezcla!!....calabaza, manzana y curry....debe quedar espectacular!!....Gracias por la idea!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMuy rica esta crema.
ResponderEliminarLe pongo curry a la de zanahoria.
un besote
Una cremita estupendo, que fina se ve me la anoto que seguro que me encanta.
ResponderEliminarbesos guapa
feliz puente
Seguro que es una mezcla interesante y original. A mi me encanta la crema de calabaza, la próxima vez que la haga, pruebo esta idea, tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarun beso,
Que rica crema, un beso.
ResponderEliminarEsta crema tiene que ser deliciosa, no hay más que mirar las fotos para darse cuenta de ello.
ResponderEliminarMe ha encantado y con tu permiso me llevo la receta.
!!Excelente!!.
Besines y feliz puente :)
Me gusta mucho esa combinación, sí señora, el curry le tiene que dar el toque rico y la manzana, más dulce-acido.
ResponderEliminarMuy bueno Wada
Vamos, vamos y vamos!!! qué crema más rica, más suave, más cremosa y la foto?? impresionante muchacha!
ResponderEliminarLooooca me dejas!!
Muuuu buena! Encima de original, esta receta debe estar tremenda!! la voy a hacer ya,porque sólo quiero probar este sabor. Unas fotos chulísimas!
ResponderEliminarbesitos guapa
Qué cremita más rica has hecho! las fotos son de revista, desde luego, vaya luz, qué chulada!
ResponderEliminarpues la combinación de la calabaza con a manzana tiene que estar divina. Ahora, en esta época suelo hacer mucha crema de calabaza (me regalan calabazas enteras) así que voy a probar tu receta.
ResponderEliminarun beso
Pues muy buena idea esta de poner manzana y curry a la crema de calabaza, seguro que está estupenda.
ResponderEliminarUn abrazo.
UUUHHHH que cremita tan deliciosa!! super cremosita, sin un grumo!! Y ese colorcito delicado y elegante!!! Pues nada, que me ha encantado!!!
ResponderEliminarMe la anoto.
Besitossssss
nunca he combinado la calabaza con la manzana, me gusta la idea.
ResponderEliminarbs!
Gracias por tu visita y tu comentario Wada. Tu crema no tiene nada que envidiar, me chifla la calabaza, también la manzana... así que no voy a tener excusa para no preparar tu receta...
ResponderEliminar