Vasitos de Tarta de Queso Express
Si sois amantes de las tartas de queso teneis que probar esta versión tipo individual, está de vicio y además no os dará pereza porque se tarda en hacerla menos de lo que cuesta leer la receta. Cuando la ví en Las Libretas de Calohe no lo dudé un instante, y como todas las recetas que le he copieteado a nuestra compañera bloguera, esta no me ha defraudado en absoluto.
Para la base he usado las galletas Digestive que venían en mi caja Degustabox, pero sobra decir que podeis usar las que querais, aunque ya sabeis que cuanto más buenas sean más rico estará el postre.
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INGREDIENTES
BASE
- 100 gr. galletas Digestive
- 40 gr. mantequilla
- Un chorrito de leche
RELLENO
- 200 gr. queso ricotta
- 90 gr. azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 2 huevos
- Ralladura de medio limón
COBERTURA
- Mermelada de frutos del bosque, fresa, arándanos... la que nos guste.
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas en un robot. Fundimos la mantequilla en el microondas y mezclamos con las galletas y el chorrito de leche. Repartimos entre 5-6 vasitos sin aplastar demasiado.
Ponemos los ingredientes del relleno en el vaso de la batidora y batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Echamos sobre cada vasito la misma cantidad y llevamos el microondas 5 minutos a máxima potencia.
Sacamos, dejamos entibiar un poco y cubrimos con mermelada de fresa o la que queramos. Metemos en la nevera por lo menos 1 hora antes de consumir.
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Entradas
Yo me apuntaba a un vasito, bueno...o dos, porque que tienen que estar deliciosos salta a la vista.
ResponderEliminarBesines guapa
Qué rico!!! Me encantan estas tartas express! En mi casa las hacemos muchísimo! No requieren mucho tiempo y están exquisitas!
ResponderEliminarLa presentación me ha encantado!
Un besote!
¡Me encanta! Quien le metiera mano a uno de estos vasitos...Riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
É bem rápidos de fazer e tem um aspecto delicioso
ResponderEliminarFiquei com muita vontade de fazer
Bom fim de semana
bjs
Solo decir maravillosos!!!! Estan infinitamente fantasticos, que pintaza.....Besss
ResponderEliminarQue vasitos más ricos, me encantan.
ResponderEliminarMmmm riquisimos! Soy amante de las tartas de queso, y caerán seguro algún día. Además, los postres individuales son perfectos para no tener que compartir, jijiji :)
ResponderEliminarPues como bien dices! Como amante que soy de las tartas de queso, es que me la apunto pero ya! Mil gracias por compartir! Besos y feliz fin de semana
ResponderEliminarTres palabras clave que me han cautivado "vasitos, queso, express" mmmmmm, que maravilla nos traes hoy!!!
ResponderEliminarBesos.
Aissss, menuda delicia, te sobró algún vasito? seguro que no... mejor me quedo con la receta completa, :-) besosss!!
ResponderEliminar¡No sabes cómo me gustan este tipo de recetas! Fáciles, rápidas y con ingredientes "de estar por casa". Veo que se pone la base (de galleta + mantequilla + leche) en el microondas junto con el relleno, deduzco que a máxima potencia. ¡Esta receta prometo hacerla sí o sí! :)
ResponderEliminarLaura
Qué mal llevaría yo esto de tener que comerme solo un vasito, Wada. Como fan incondicional del queso que soy, y por añadido, de la tarta de queso, la cantidad es el gran problema. Así que, o haces en mayor cantidad o no me invitas. ¿Qué prefieres?
ResponderEliminarje je je
Besos y feliz finde.
Estas versiones asi en vasito me encantan y esta tuya esta muy bien y ademas rapida, a pendientes va.
ResponderEliminarBss
me gustaria saber si se pueden congelar y si se puede hacer con mascarpone o philadelphia,gracias
ResponderEliminarRápido y bien rico. Estos postres son los mejores!
ResponderEliminarBesos
Preciosos y deliciosos vasitos!!!!!!!!!Me encantan!!!!!!!!! Un besazo
ResponderEliminarMe encanta esta receta y el hecho de que sea un postre individual. Lo que pasa que creo que soy la única humana que no tiene microondas, pero vaya que algún día la pruebo en casa de mis padres a ver qué tal.
ResponderEliminarUn besito,
Angi
Desde luego unos vasitos riquisimos y sencillisimos de preparar...asi da gusto.
ResponderEliminarBesets.
Me encanta la idea de presentar una tarta de queso así de forma individual !!!
ResponderEliminarSe ve atractiva y sobre todo deliciosa !!!
Tomo nota Wada, jejejeje.
Besotes linda
Madre mía! Con lo que a mi me gustan las tartas de queso! Y estos vasitos tienen una pinta tremenda!! Me llevo 2-3 para degustarlo bien. Un besoooo
ResponderEliminarSoy muy aficionada a poner postres en vasitos, me parece ideal esta receta me queda ya anotadísima que en nada tenemos aquí las navidades.
ResponderEliminarSaludos
se me habían olvidado estas mini tartitas!! son geniales, a ver si esta vez no se me vuelven a olvidar y las hago
ResponderEliminarHola guapa!
ResponderEliminarTe han quedado de lujo! Me alegro que te gustasen!
Gracias por la mención
Besitos y buena semana!!
Es una idea genial.
ResponderEliminarMe encanta la presentación en vasitos: es limpia, cómoda, y bonita, y te ahorras el "problema" de repartir la tarta.
Y la tarta tiene que estar deliciosa. Así que copiadísima queda.
Un besote.
Me encanta tu blog y las recetas tienen una pinta estupenda, me he hecho seguidora para no perderme nada. Esta de los vasitos de queso seguro que la hago :)
ResponderEliminarBesos, Ángela
http://sandungacomplementos.blogspot.com.es/